Settembre 2019

30
Set

Rimedi per digerire: amari e digestivi, un’abitudine tutta italiana

Gli amari a fine pasto aiutano davvero la digestione o sono semplicemente una tradizione italiana per concludere al meglio un pranzo o una cena? Cerchiamo di rispondere a questo quesito ripercorrendo storia e tradizione degli amari italiani ed in particolare dell’amaro San Simone, un digestivo alle erbe della tradizione torinese. Un amaro o un liquore a fine pasto aiutano davvero

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23
Set

Arte e cibo: l’impiattamento come nuova forma d’arte

L’impiattamento rappresenta a tutti gli effetti una nuova forme di arte contemporanea. Oggi vi forniremo alcuni preziosi consigli ed indicazioni per presentare nel modo migliore un piatto ed una pietanza, evitando i principali errori comuni. Ecco come far diventare i vostri piatti delle vere e proprie opere d’arte. Arte e cibo: come impiattare gli antipasti In materia di decorazione piatti,

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